Kürbissuppe LowCarb

Hier kommt noch das versprochene Rezept meiner Kürbissuppe, welche ich vor einiger Zeit auf  Instagram gepostet hatte. Kürbissuppe LowCarb 1 Hokkaido Kürbis 1 Gemüsezwiebel Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch Olivenöl Salz, Pfeffer frischer Ingwer Kürbis waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden Zwiebel in etwas …

Hackbraten aus dem Airfryer XL

Da mir der Hackbraten mit Kartoffelkruste vom  Testmonster Airfryer Blog so gut gefallen hat, habe ich diesen heute auf unsere Speisekarte gesetzt. Dazu habe ich 900g Gehacktes halb und halb, mit einem eingeweichten ausgedrückten Brötchen, einer großen gehackten Zwiebel, zwei Eiern, 2 TL Salz, einigen Chiliflocken und etwas Petersilie vermischt. Eine …