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Heute gab es auf Wunsch meiner Jungs – Bratkartoffeln mit Spiegelei und grünen Bohnen.
Da ich die fettige Variante der Bratkartoffeln umgehen wollte habe ich die Kartoffelscheiben im Airfryer zubereitet nach Rezeptheft:
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und für 30 Min. wässern
- Kartoffelscheiben abgießen, trocken tupfen und mit 1 EL Öl vermengen
- Airfryer auf 160 Grad vorheizen und die Scheiben für 16 Min. in den Korb geben
- Nach Ablauf der Zeit, die Kartoffelscheiben gut durchschütteln und für weitere 10 Min. bei 180 Grad fertig backen.
- Mit Pommessalz würzen und servieren.
Die Kartoffelscheiben aus dem Airfryer sind sehr gut angekommen bei den Jungs, waren kross und schmeckten auch ohne Ketchup und Co. sehr lecker
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Dieser Beitrag entstand in freundlicher Kooperation mit Philips und „Lecker-Scouts“ und enthält dadurch Werbung. Das Produkt wurde mir vergünstigt zur Verfügung gestellt und und dieser Bericht gibt meine unbeeinflusste Meinung wieder.
