Anzeige – Heute gibt es wieder einen Blick in meine Gemüsekiste vom Biobauern, welche sehr viele Salat-Zutaten enthielt.
Diesmal waren ein Kopfsalat, Pflücksalat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Alfalfa Sprossen und rote Bete darin.
Dazu bestellt hatte ich mir einen Oliven-Mix und Salatgewürz. Bezahlt habe ich dafür 16,82 €.
Ein Rezept für einen bunten Salat brauche ich euch ja wohl kaum zeigen, daher habe ich mich dazu entschlossen das Salatgewürz von Lebensbaum vorzustellen.
Es befinden sich 40 g der Gewürzmischung in einem recycelbaren Aromaschutzbeutel, ein Clip zum verschließen liegt direkt bei. Gekostet hat es 2,49 €.
Das Salatgewürz schmeckt aromatisch frisch und hat eine feine Dillnote. Es kann zum Würzen von Dressings, Frischkäse, Marinaden und mehr eingesetzt werden.
Die Mischung besteht aus: Dillspitzen, Zwiebel, Tomate, Lauch, Pastinake, Karotte und Petersilie aus Ökologischem Landbau. Zusätzlich sind Spuren von Senf und Sellerie möglich.
Hergestellt:
- in Deutschland
- 100% Bio-Anbau
- Ohne Aromazusätze
- Ohne Gentechnik
Angerührt habe ich das Salatgewürz nur mit etwas Wasser, Olivenöl und einem guten Balsamico, abgeschmeckt mit Pfeffer, Salz und etwas Zucker.
Als Salat habe ich den Pflücksalat, Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und die Alfalfa-Sprossen verarbeitet, dazu gab es gegrillte Hähnchen-Filet-Streifen und etwas Brot.
Sehr gut hat uns das Dressing in Kombination mit dem Salat geschmeckt, das könnte bei mir jeden Tag auf der Speisekarte stehen. Das Gewürz kann ich mir auch sehr gut in meinem selbstgemachten Joghurt-Frischkäse vorstellen, das muss ich die Tage mal ausprobieren.
Wenn es jetzt die nächsten Tage so warm bleibt, werde ich vorerst keine Bio-Kiste mehr bestellen, da ich das ganze Gemüse und den Salat nicht vernünftig gelagert bekomme. Im Herbst wird es dann aber wieder weiter gehen mit der Gemüsekiste am Donnerstag.
Hallöchen meine Liebe ❤
Der Kopfsalat sieht sehr gut aus, ja da merkt man schon den riesen Unterschied vom Bauern zum Markt auch Bio/Markt. Ich freue mich schon auf den Sommer, wenn ich wieder Salat von meinen Eltern bekomme. Der schmeckt halt ganz anders!
Das Gewürz mit Dill ist klasse – ich mag solchen Geschmack, kannst bestimmt auch in Fischsaucen verwenden!
Liebe Grüße Stefanie ❤
Meine liebe Stefanie ♥
Oh ja da freue ich mich auch schon drauf, es gibt nichts besseres vom Geschmack her.
Gewürze verwende ich eh für alles mögliche, Fisch ist eine gute Idee, da passt Dill ganz hervorragend zu.
Dill haben wir auch im Garten, ich mag den sehr gerne.
Liebe Grüße Marion ♥
Meine Mutti auch, ja es gibt nichts wertvolleres als Gemüse, Obst selbst zu haben. Leider auch viel Arbeit aber dafür gibt es leckere Ernte ♥