Werbung 〈unbezahlt〉 – Ein Osterzopf gehört für mich Ostern einfach dazu … Solch ein Hefezopf ist schnell gebacken und schmeckt mit einer fruchtigen Marmelade oder mit etwas Butter bestrichen zum Frühstück oder Nachmittagskaffee richtig lecker. Da ich noch Kokosblütenzucker hier zu Hause hatte, habe ich den Zopf diesmal damit gebacken. Zutaten für den Teig: 1 Würfel Hefe […]
Kategorie: Rezepte
Hier findet ihr verschiedene Rezeptideen – mit ganz viel Liebe gekocht, gebacken und gerührt.

Gemüse Abo KW 14/2017 – Pasta Manfredine mit Pesto, Champignons und Zucchini
Beitrag enthält Werbung – Wie jeden Donnerstag auch heute wieder ein Blick in meine wöchentliche Gemüsekiste vom Biobauern. In dieser Woche konnte ich mich über einen Eichblattsalat, Zucchini, Möhren, Frühlingszwiebeln, braune Champignons und Sauerkraut freuen. Dazu bestellt habe ich mir diesmal wieder Kartoffeln. Bezahlt habe ich für diesen schönen Inhalt 16,05 €. Wie schon vor einiger Zeit […]

Gemüse Abo KW 13/2017 – Postelein Cremesuppe
Wie jeden Donnerstag auch heute wieder ein Blick in meine wöchentliche Gemüsekiste vom Biobauern. Diesmal waren Broccoli, rote Bete, Möhren, Radieschen, Rübstiel und Postelein enthalten. Bezahlt habe ich für diesen schönen Inhalt 12,99 €. Gekocht habe ich eine ganz wunderbare Postelein – Cremesuppe nach dem tollen Rezept von Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte. Da ich im Moment […]

Gemüse Abo KW 12/2017 – Chinakohl Pfanne
Heute ist Gemüsekisten-Tag und ich zeige euch wieder sehr gerne deren Inhalt: Enthalten war Mangold, eine Schlangengurke, Möhren, Feldsalat und Chinakohl. Dazu bestellt hatte ich mir rote Grapefruit und bezahlt habe ich 17,31 €. Chinakohl ist bei uns ein beliebtes Gemüse um eine Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch daraus zu machen. Chinakohl-Pfanne Chinakohl rote Paprika Zwiebel (ich […]

Gemüse Abo KW 11/2017 – Gemüsekuchen mit Mangold
Wie jeden Donnerstag zeige ich euch den Inhalt meiner Gemüsekiste vom Biobauernhof. Über einen Salatkopf, Möhren, rote Bete, Broccoli, Mini-Avocados, Steckrübe und Mangold durfte ich mich freuen. Bezahlt habe ich für diese schöne Mischung 14,20 €. Mangold haben wir länger nicht mehr gegessen, darum habe ich mich sehr darüber gefreut und einen Gemüsekuchen damit bestückt. […]

Gemüse Abo KW 10/2017 – Frischkäse selbstgemacht
Auch in dieser Woche wieder der Blick in die Gemüsekiste von unserem Biobauern. Diesmal durften wir uns über einen Kopfsalat, Möhren, Kohlrabi, Zucchini und ein Bund Schnittlauch freuen. Dazu bestellt hatte ich mir Saftorangen und Kartoffeln. Die Zeitschrift „eve“ gab es als Zugabe. Bezahlt habe ich 15,79 €. Frischen Schnittlauch verwende ich sehr gerne in selbstgemachten […]

Gemüse Abo KW 09/2017 – Kartoffelsuppe mit schwarzem Rettich
Was hat die Gemüsekiste vom Biobauer heute zu bieten? Es ist immer wieder spannend zu erfahren, was wir in dieser Woche wohl essen werden. Der Inhalt bestand diesmal aus einem Kopfsalat, Feldsalat, Möhren, Sauerkraut, schwarzem Rettich und einem kleinen Blumenkohl. Dazu bestellt hatte ich mir Kartoffeln und bezahlt habe ich für die Gemüsekiste 15,32 €. Da […]

Gemüse Abo KW 08/2017 – bunter Gemüse Auflauf
Auch heute am Altweiber Donnerstag ist Gemüsekisten-Tag. Unser Bio-Bauer hat wieder etwas leckeres geliefert. Gefüllt war die Bio-Kiste mit Grünkohl, Salat, rote Paprika, Broccoli und Spinat. Dazu bestellt hatte ich mir Saftorangen. Gekostet hat diese gesunde Mischung 14,89 €. Bunt wie die Karnevalszeit ist auch der Gemüseauflauf, welchen ich heute zubereitet habe. Gemüseauflauf Kartoffeln Möhren gelbe Paprika Broccoli Sahne- oder […]
Gemüse Abo KW 07/2017 – Rucola Salat mit Avocado
Donnerstag ist Gemüse-Tag, und so zeige ich euch den Inhalt meiner Gemüsekiste vom Bio-Bauernhof. In ihr befanden sich diesmal Rucola, Salat, Mini Avocados, Möhren und Rosenkohl. Kartoffeln wurden wieder dazu bestellt. Bezahlt habe ich 16,40 €. Avocado gehört durch den hohen Anteil an guten Fetten zu den besonders gesunden Lebensmitteln, daher gibt es heute: Rucola-Salat mit Avocado Honig-Pomelo […]

Gemüse Abo KW 06/2017 – Rotkohl Salat
Unsere Gemüsekiste vom Bio-Bauernhof war in dieser Woche wieder bunt gefüllt. Mit Chicoree, Feldsalat, Austernpilze, rote Paprika, Rotkohl, Möhren und Süßkartoffeln. Zusätzlich hatte ich mir wieder Kartoffeln mitbestellt. Bezahlt habe ich 21,84 €. Rotkohl als Gemüse klassisch gekocht mit Äpfeln haben wir in der Winterzeit reichlich gegessen. Daher habe ich heute einen Rotkohl Salat daraus gemacht. […]

Unser Gemüse Abo vom Bio Bauernhof
Die Deep Detox Woche hat mich motiviert wieder mehr auf das zu achten was wir essen. Dies hat mich auf die Idee gebracht unser pausierendes Abo der Gemüse-Kiste zu reaktivieren. Einmal pro Woche bekommen wir jetzt wieder eine Gemüsekiste von unserem Biobauern frei Haus geliefert. Unsere Box ist je nach Saison mit Gemüse, Salat und Kräutern aus dem Vollsortiment […]

Hackbraten aus dem Airfryer XL
Beitrag enthält Werbung – Da mir der Hackbraten mit Kartoffelkruste vom Testmonster Airfryer Blog so gut gefallen hat, habe ich diesen heute auf unsere Speisekarte gesetzt. Hackbraten mit Kartoffelkruste Dazu habe ich 900g Gehacktes halb und halb, mit einem eingeweichten ausgedrückten Brötchen, einer großen gehackten Zwiebel, zwei Eiern, 2 TL Salz, einigen Chiliflocken und etwas […]

Currywurst im Philips Airfryer und Homecooker
· Beitrag enthält Werbung · Habe heute in meinem Kühlschrank noch zwei Pakete kleine Grillwürste gefunden, die verarbeitet werden mussten.Da meine Jungs total auf Currywurst stehen, habe ich die Würstchen in Scheiben geschnitten und im Airfryer bei 180 Grad in 4 Min. gebräunt. Im Homecooker habe ich in der Zwischenzeit eine Currysauce aus Ketchup, etwas […]

Käsekuchen aus dem Airfryer XL
Beitrag enthält Werbung – Heute ist die Backform für den Airfryer XL endlich angekommen und ich kann einen Kuchen darin backen. Wir lieben Käsekuchen ohne Boden und so habe ich mich gleich ans Werk gemacht. Dieser Beitrag entstand in freundlicher Kooperation mit Philips und “Lecker-Scouts” und enthält dadurch Werbung. Das Produkt wurde mir vergünstigt […]

Gefüllte Zucchini aus dem Airfryer XL
Werbung wegen Nennung der Marke – Heute sollte meine Backform für den Airfryer ankommen – ist sie aber leider nicht. Also gibt es heute doch noch keinen Kuchen … Dafür habe ich aus dem Garten meiner Eltern eine wunderschöne runde Zucchini (800 g) bekommen und folgendes damit angestellt: Zucchini waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen aus […]